بند عدم المنافسه في عقد العمل

مساء الخير انا كنت بدءت شغل يوم 5/9/2022 كمهندسة مبيعات بعقد مدته ٥ سنين و تم التأمين عليا يوم 5/11/2022 و في التأمين مكتوب موظف اداري مع العلم اني ليس معي نسخة من العقد و ايضا التأمين بمرتب أقل من المرتب الفعلي و العقد به بند عدم المنافسه و محدد به مدة فقط و هي سنتين و غير محدد به المكان انا اريد ان اترك الشركة و لكن صاحب العمل رفض ان اترك العمل إلا في حالة التوقيع علي شرط جزائي اخر بقيمة ٢٠٠ الف في حالة العمل لدي شركة أخري تعمل بنفس المجال و عندما رفضت التوقيع رفض فصلي من التأمينات و رفض أعطائي اوراقي وباقي مستحقاتي مع العلم اني وقعت علي استمارة ٦ يوم التحاقي بالعمل سؤالي هو كيف افصل نفسي من التأمينات و ما هو الإجراء القانوني المتبع في مثل هذه الحاله و السؤال الثاني اذا عملت بشركه أخري لها نفس مجال العمل و مجال آخر هل يحق لصاحب العمل القديم أن يرفع دعوة قضائية ضدي مع العلم اني سوف اعمل كمهندسة تطوير و تسويق